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香腸炒雞蛋的做法

香腸炒雞蛋的做法

香腸炒雞蛋味道脆香可口,是一道大人小孩都喜歡的簡單菜肴,而且,香腸具有開胃助食、增進食欲的功效;其風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。而今天就是要教大家怎么做出最簡單美味的香腸炒雞蛋。


主料:黃瓜(1根)、雞蛋(3個)、 香腸(2根)

調料:面粉(少許)、 色拉油(50克)、 料酒(少許)、 精鹽(2克)

制作方法:

1、將雞蛋打入碗內攪拌均勻,加入少許面粉,精鹽,料酒攪拌均勻。

2、將黃瓜和香腸切成薄片,裝盤待用。

3、將黃瓜和香腸倒入雞蛋液內攪拌均勻

4、熱鍋放油,將調好的蛋液黃瓜和香腸一次全部倒入鍋內,轉動炒鍋,把蛋液攤均。

5、一面煎好,再翻過來煎另一面,兩面顏色均煎成焦黃色。

6、然后,將雞蛋炒散。

7、最后出鍋,裝入盤中即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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