藏紅花的副作用

藏紅花是主要興奮子宮、腸管、血管及支氣管平滑肌，對(duì)已孕的子宮尤甚。所以孕婦不宜使用。對(duì)于授乳中的婦女食用安全性上也存有疑慮。

一般經(jīng)口大量食用會(huì)有急性中毒的危險(xiǎn)，過(guò)量服用可致嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、尿血、神志不清、驚厥等不良反應(yīng)。中毒發(fā)生時(shí)，有的可出現(xiàn)神志萎靡不清、震顫，嚴(yán)重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制，以至循環(huán)、呼吸衰竭;少數(shù)病人出現(xiàn)頭暈、皮疹和一過(guò)性蕁麻疹等。與紅花對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮作用和過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)。引起紅花中毒的主要原因有二：一是誤用，二是用量過(guò)大。 一次攝取5克以上的量會(huì)有嚴(yán)重的副作用。

藏紅花中毒治療與解救

(1)催吐，用1：2000高錳酸鉀洗胃，口服通用解毒劑。

(2)靜脈滴注葡萄糖氯化鈉注射液或10%葡萄糖注射液。

(3)對(duì)癥治療，支持療法。

建議

醫(yī)用藏紅花必須在醫(yī)生的囑咐下服用(一般醫(yī)用在3克/次左右)。日常保健的話5克基本是一個(gè)月的量(每次7、根藏紅花可以泡3-4杯水 喝上一天)，為防止上火，喝3天停喝一天，懷孕、哺乳女性、正常女性月經(jīng)期間禁用。有潰瘍病及出血性疾病者應(yīng)慎用。