蒜蓉蝦在餐桌上的人氣非常的高，蒜蓉的獨特香氣與蝦肉的甘甜結合起來簡直是完美，但是大家知道蒜蓉蝦的做法嗎？下面就讓小編來告訴大家蒜蓉蝦的做法吧！

主料：蝦200g。

輔料：蒜，味極鮮，香菜，香麻油，鹽各適量。

做法：

1、準備好蝦，將其洗凈。

2、從背部對切，不要切斷。

3、將切好的蝦擺入盤內。

4、將大蒜切成蒜末。

5、將蒜放入容器內，加入味極鮮。

6、加入適量的香麻油，拌勻。

7、將調制好的蒜末均勻的放入蝦上，放入鍋里蒸5分鐘。

8、將香菜放入蒸好的蝦上，即可享用。

溫馨提示：

如果鍋里的水是開的，蒸3分鐘就可以，這樣蝦的肉會更嫩。