雖然葡萄是大家非常常見、也是經(jīng)常食用的一種水果，但是仍有不少人疑惑，葡萄皮究竟能不能吃呢？這里明確地告訴大家，葡萄皮是可以吃的。人們之所以會有這種疑問，大概也是因為有的葡萄皮有澀味，吃起來影響口感；再加上葡萄皮表面的白霜，不知道其是一種什么樣的物質(zhì)。于是在吃葡萄的時候，都把皮吐掉了。這是非?？上У囊患?。因為從營養(yǎng)學(xué)的角度上來說，葡萄皮中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，吃葡萄不要吐葡萄皮較好。