有沒有一種食物的味道令人惦記呢？河蝦如何？愛吃蝦的筒子可能深陷于河蝦的味美之中。如果你也有愛蝦情結，現在有欲望想吃河蝦的話，趕緊去菜市場或者超市逛兩圈吧。不過呢，處理河蝦又是令人糾結的，如何快速處理好河蝦，快來圍觀！

1、首先，蝦頭首當其沖只要被處理掉的哈，不要浪費太多肉就OK了。

2、用剪刀挑出蝦的腦袋，紅的、黑的都扔掉。

3、其實靠著蝦腦部位是蝦黃哦，有蝦黃就要小心挑出來了，這貨味道可好了。

4、輕輕的將蝦腦弄出來，這個時候會有一部分蝦腸被拽出來呢。

5、剪掉蝦的尾巴哦，可以順便剪掉一些肉。

6、最后擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，慢慢的將蝦腸擠出來。

7、最后，清洗干凈處理過的河蝦，就可以開煮了哦。紅燒或者是蒸熟都是OK的。