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韭菜炒花甲

韭菜炒花甲

韭菜炒花甲屬于花甲的其中一種做法,其做法簡(jiǎn)單且健康美味,那么韭菜炒花甲需要準(zhǔn)備些什么材料呢?韭菜花甲的具體制作步驟是怎樣的呢?下面將作詳細(xì)介紹:

原材料:花甲、韭菜、姜、紅辣椒、料酒、鹽、雞精、糖、醋

步驟:

1、花甲洗凈,韭菜洗凈切成段,姜洗凈切絲,紅辣椒切成粒;

2、起鍋下油,油熱后放入姜絲、紅辣椒粒,下花甲翻炒;

3、加入少量的水,蓋上鍋蓋燜一會(huì),花甲的殼全開就可以了;

4、倒入韭菜繼續(xù)翻炒,起鍋前調(diào)入食鹽即可;

5、排骨香軟入味時(shí),加白砂糖,醋,雞精,大火收濃汁,出鍋后灑上白芝麻即可出鍋裝盤開吃了。

媽網(wǎng)百科溫馨提示:

調(diào)味的時(shí)候可以根據(jù)各人的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。

吃出健康:

食療功效:

1、 具有降低膽固醇、降低血壓的功效。

2、 具有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。

3、 具有祛寒散淤、滋陰壯陽的功效。對(duì)男子遺尿、陽痿、遺精、早泄等癥,婦女行經(jīng)小腹冷痛、產(chǎn)后乳汁不通等癥有輔助療效。

4、 可以輔助治療夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙以及便秘等癥,也具有預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、減肥的功效。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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