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芹菜炒花甲

芹菜炒花甲

對于愛吃的芹菜和花甲的人,芹菜炒花甲這道美食難免會逃脫得了虎口。那么芹菜炒花甲怎么做才能更好吃呢?芹菜炒花甲怎么做才能更簡單呢?芹菜炒花甲的食療功效有哪些呢?下面就先從芹菜炒花甲的做法看起吧!

芹菜炒花甲的做法

材料:芹菜一把,花甲50g,鹽、胡椒粉、料酒、生抽適量

步驟:

1、芹菜洗凈切段,葉和莖分開;

2、花甲用開水泡軟,去除里面的泥沙;

3、用自制辣椒醬調好辣汁;

4、花甲肉先炒,添起。芹菜莖炒至八成熟加入芹菜葉和花甲肉,加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽。熟后一半裝盤。另一半加入辣汁燒一會再裝盤。一菜兩味!

芹菜炒花甲的食療功效:

1、具有降低膽固醇、降低血壓的功效。

2、具有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。

3、具有清熱利尿,平肝健胃,涼血止血的作用。

4、可治熱病,煩熱口渴,高血壓等癥。

5、可治胃熱嘔逆,飲食減少,熱淋尿濁和小便不利等癥。

6、可治動脈硬化,神經衰弱和小兒軟骨病等癥。

7、有顯著的降壓作用。芹菜可松弛血管平滑肌,使血管變得更寬松,進而降低血壓。

8、可以改善糖尿病患者細胞的糖代謝,進而可以減少糖尿病患者胰島素的用量。

9、常吃芹菜對孕婦,乳母和缺少鐵質,貧血,肝臟患者有恢復體質的作用。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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