由于自助餐的興起，人們大吃大喝的情況越來越多，因此給我們的消化系統增加了很多負擔。因此亞健康人群和三高人群變得越來越多，而花甲就具有降低三高的功效，那么除此外，花甲的營養價值還有很多，下面將作詳細介紹：

1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷御寒。

2、花甲含有的蛋白質助你完成瘦身計劃。相比于糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到饑餓。蛋白質不容易變成熱能或脂肪囤積在體內，并且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。如果你正在減肥中，建議比平時多吃20%的蛋白質哦！

3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；

4、花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應，而且也可以為寶寶供給優質的營養。