對于近期不能繼續大魚大肉的筒子來說，紫菜蛋花湯果然適合她們嗎？其實一碗紫菜蛋花湯的熱量不超過30大卡呢，看來這紫菜和雞蛋，熱量還真是蠻低的呢，對于熱愛美食但又要hold住好身材的女筒子來說，紫菜蛋花湯很不錯哦。

做紫菜蛋花湯也很簡單，紫菜一般不用清洗，撕開包裝之后就可以扔進鍋里了。如果潔癖將紫菜泡洗一下的話，可能一大片紫菜不小心就從指間的縫隙溜走呢，紫菜濕水之后會面積會縮小N倍哦。可以燒開水之后，放入紫菜，煮幾分鐘，然后敲入雞蛋，雞蛋在滾燙的熱水中立馬變成漂亮的蛋花呢。

可能你會覺得紫菜蛋花湯有股腥味，那么你可以加入一些辣椒醬，辣味的紫菜蛋花湯不知道你嘗試過沒有呢，一團團黑色的紫菜，然后湯還是辣的，似乎有些黑暗料理的感覺呢。