白果為銀杏的果實，白果中毒常因生吃、一次大量食用或長期服用而引起中毒。如果是出現了白果中毒的現象，那么應該怎么辦呢？

癥狀表現

中毒癥狀發生在進食白果1～12小時后出現，先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振；隨即有神經系統癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫，驚厥而肢體強直。輕微刺激能引起抽搐。以后逐漸四肢無力，甚至癱瘓。重者發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮可發生接觸性皮炎。

一、診斷

診斷白果中毒主要靠進食白果史，或檢查嘔吐物發現白果殘渣。在白果上市季節突然出現上述胃腸道和中樞神經系統癥狀，并且沒有其他感染性疾病的征象，應想到白果中毒的可能。此時做血常規檢查白細胞總數和中性粒細胞數均有中度或顯著增高。

二、治療方法

中藥治療：急用白果殼30g煎水服，或用甘草15g煎水服。

發現白果中毒后應立即給予催吐、洗胃、導瀉等一般解毒措施，洗胃后可經胃管向胃內注入適量的碳片，以便進一步吸附殘留毒物。同時給予5%-10%的葡萄糖液靜脈注射以稀釋毒素并加速毒物的排泄。

對有發熱 、抽風的患兒應及時給予降溫、鎮靜止驚等對癥處理。當孩子出現恐懼等精神癥狀時，給予冬眠靈每公斤體重0.1-1毫克肌肉或靜脈注射可以緩解癥狀，對重度中毒的患兒應根據病情進行保肝、強心等治療。

三、預防

白果不能生吃，煮或炒熟后食用也不能過量，吃白果時一定要先去除果仁內綠色的胚，只要注意以上幾點，即可有效避免白果中毒的發生。