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蝦仁豆腐的做法

蝦仁豆腐的做法

  平時喝多了雞湯、排骨湯這些,媽友們會不會想到做點其他心意的呢?有時候為了給寶寶熬點既新鮮又有營養(yǎng)的湯真的是煞費苦心。不過今天就不用擔心了,小編就為你準備了一個蝦仁豆腐湯。
  材料:豆腐200g、蝦仁50g、雞蛋1個、蔥、食鹽、醬油、水淀粉、白糖、植物油

  做法:

  1、將蝦洗干凈后去除蝦線蝦殼,再瀝干水分。

  2、將豆腐放入沸水中煮3分鐘,再撈出瀝干水分,最后切成小塊。

  3、將雞蛋打進碗內,打散。

  4、熱鍋后,倒入油繼續(xù)加熱,放進香蔥末,再加少許白糖和醬油調味。

  5、往鍋里倒入適量清水,煮沸,再放豆腐。

  6、加大火,煮沸后加入蝦仁并將煮熟。

  7、最后倒入蛋液煮2分鐘,加鹽,用水淀粉勾芡即可出鍋。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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