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米醋泡雞蛋做法

米醋泡雞蛋做法

米醋泡雞蛋是我們日常自己可以制作的一道養生的菜肴,我們知道這道菜非常的出名,米醋泡雞蛋的功效在于可以補充我們人體需要的營養,提高我們身體的新陳代謝,米醋泡雞蛋能提高我們身體的免疫力,能預防癌癥,用米醋泡雞蛋來治療氣管炎,糖尿病等慢性病效果明顯。那么醋泡雞蛋的做法是什么呢?。

1、 將雞蛋洗凈,有條件的可以用醫用酒精消毒。紙巾把雞蛋擦干,不能有水。

2、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋和雞蛋蓋上蓋,密封24小時。

3、 24小時后打開蓋子,這時蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹變大。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴出來,這時候醋蛋想像個裝滿水的氣球一樣。

4、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,再密封24小時后即可飲用。

原來米醋泡雞蛋的做法的是非常簡單的,它的主要材料就是米醋和雞蛋,只要正確的掌握好方法還有一些注意事項,那么這道醋泡雞蛋就可以演變成家常菜了。食用這道菜對于一般人來說都是有益的,不過一些患有胃部疾病的患者來說還是少食用的好。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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