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河蚌的食療功效

河蚌的食療功效

河蚌含有豐富的營養物質,有蛋白質、鈣、維生素等。那么既然營養物質那么豐富,功效與作用也不可看小的啦。下面就來看看河蚌的食療功效具體有哪些吧:


河蚌具有明目和補鈣的功效。因為河蚌中富含鈣,鈣能增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展;另外鈣還是人體所需的營養物質,對于骨骼的發育都有一定的益處。

河蚌具有解酒的功效與作用。食用河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄;可解酒后頭痛腦漲,臉紅等癥狀;緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。

河蚌具有清熱的功效。食用河蚌能清熱除煩和消除血液中的熱毒。對于上火的媽媽們,可以選擇食用河蚌來進行降火。

河蚌具有壯骨的功效。以為內河蚌含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。而其中所含有的磷等微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。

河蚌可幫助我們提高免疫力,免遭病毒的入侵。因為河蚌含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。另外蛋白質能促進人體是新陳代謝,保證我們的日常生活。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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