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三色燈籠椒炒魷魚須的做法

三色燈籠椒炒魷魚須的做法

三色燈籠椒,顏色鮮艷養顏,營養更加頂呱呱啦,魷魚須口感不僅嚼勁,營養也是一級棒的, 把這兩者結合烹調起來,營養美味。三色燈籠椒炒魷魚須的做法具體是怎樣操作的呢,在操作過程又有哪些注意事項呢?你知道多少了,接下來將做詳細介紹:

主料:250g魷魚須

配料:三色燈籠椒、橄欖油、魚露、生粉、雞粉、胡椒粉等適量

制作步驟:

1、準備食材:三色燈籠椒、蒜頭和鮮魷魚須。

2、將三色椒擇洗干凈,切塊。

3、將魷魚須擇洗干凈,加入適量的生粉、胡椒粉、雞粉、魚露拌勻,腌制20分鐘。

4、熱鍋冷油,放入蒜頭爆香

5、倒入適量的橄欖油

6、放入腌制好的魷魚須。

7、煸炒至魷魚須八分熟,鏟起,待用

8、原鍋倒入適量的橄欖油。

9、放入三色椒,煸炒兩分鐘

10、將魷魚須回鍋,煸炒至魷魚須熟,出鍋即可

小貼士:

1、三色椒富含維生素C,不妨常吃,但每次不宜過量。

2、魷魚須不可炒制過久,以免嚴重縮水,口感變老


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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