夏季是人體最需要水的季節，及時補充水分是夏季的養生之道。但面對種類繁多的“水”，人們怎樣才能選到身體真正需要的水呢？

純凈水是一種經過特殊過濾裝置，加工生產的飲用水。純凈水一方面過濾掉了水中一些有害、有毒物質，但另一方面，也過濾了對人體有益的礦物質。長期飲用純凈水會影響人體內的酸堿平衡，甚至可能會造成微量元素缺乏，進而影響神經、肌肉和多種酶的活動，降低人體免疫力。

礦泉水是指地下深層流經巖石的地下水。礦泉水中含有一定的微量元素。對人體的新陳代謝起促進作用。但是，礦泉水中的微量元素含量通常比較單一，不能為人體提供全面、均衡的礦物質。

蒸餾水一般是以城市自來水為水源，采用蒸餾法或其他多層過濾加工制成的飲用水，在將有害物質及微生物去除的同時，也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。由于蒸餾水無任何礦物質，水質偏酸，長期飲用不利于人體健康，應少選為佳。

離子水是經過活性碳層過濾，經膈膜電解后生成的水，雖然這種水的凈化率很高，極大的去除了水中對人體有害的細菌殘留，但是也會讓水中的一些對人體有益的礦物質被析出，長期飲用很有可能身體內缺乏某些微量元素。