阿牌阿膠棗汁是以上好紅棗為原料，添加阿膠、蔗糖、檸檬酸等成份，精煉制作而成。

現代醫學研究證明，大棗含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩朽邁，抗氧化，進步免疫功能，抗腫瘤等作用。

阿膠棗汁中所含的環磷酸腺苷介入機體核酸與蛋白質的代謝，促進蛋白質及抗體的合成，從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還能養血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈目炫、倦怠無力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志**等癥。

阿膠滋補養陰，潤燥。本品口感細膩微苦、甜而不膩，具有免疫調節增強體質的功效，適合免疫力低下人群，同時也是為女性養顏美容之佳品。由于含糖分較高，不適宜糖尿病患者。