本品作為一款養生保健產品，食用簡單，每次2-3匙，開罐后可以直接食用，如果嫌口味偏甜，也可作為其他食品如面包等的夾心原料，更美味。

阿膠棗膏的味道可口，但也不建議吃得過多，否則會不利于消化和吸收，如果你是胃熱或者消化不良患者，多吃滋膩礙胃，日久還容易上火。且本品含糖量較高，食量過多會導致肥胖。