很多媽媽雖然知道嬰兒輔食營養豐富，但卻不大了解嬰兒輔食到底能補充哪些營養，對寶寶的成長發育有什么樣的作用。嬰兒輔食由于種類的不同，營養價值的差異也很大，那么它們能在寶寶身體發育的過程中提供哪些營養、發揮哪些作用呢？一起來了解一下。

1、補充鐵質

隨著寶寶一天天長大，寶寶在母體內儲存的某些營養素已快耗盡，需要及時從食物中獲得，尤其是鐵質，而無論是母乳還是奶粉本身就是貧鐵食物，所以我們更需要給寶寶添加含鐵食物以作補充，輔食就是一種很好的補鐵方式。

2、補充蛋白質

母乳的營養價值會隨著時間的推移而降低，其中蛋白質的質量與含量也就難以保證，但肉、肝、魚、蛋、豆制品等食物都富含豐富的優質蛋白質，媽媽們可以將這些食材做成不同口味的輔食，來為寶寶補充身體發育所需的蛋白質。

3、補充維生素

維生素是寶寶身體發育不可缺少的營養物質，寶寶在生后的最初6個月生長發育特別快，需要消耗大量的維生素C和維生素D等，如果是純母乳喂養，那么維生素含量勢必難以跟上，所以通過輔食來補充維生素也是輔食喂養的一大好處。

4、培養新的飲食習慣

給寶寶添加輔食能讓寶寶逐漸戒掉對母乳的依賴，品嘗不同口感的食物，并適應不同的食物、記住不同食物的原滋原味，在飲食習慣上從單純細膩的嬰兒食物過渡至成人食物，所以說添加輔食同時是在引導寶寶飲食習慣的轉變。