水解蛋白奶粉可以長(zhǎng)期食用嗎？媽網(wǎng)百科指出，水解蛋白奶粉不適宜長(zhǎng)期食用。由于完全水解蛋白的蛋白質(zhì)分子量很小，免疫系統(tǒng)不會(huì)對(duì)它產(chǎn)生有效的免疫應(yīng)答；部分水解蛋白分子量雖然比普通牛奶小很多，但依然保留了部 分具有免疫活性的肽段，因而可以溫和地訓(xùn)練免疫系統(tǒng)。

如果把蛋白質(zhì)徹底分解為氨基酸分子，就成為以氨基酸分子為基礎(chǔ)的脫敏營養(yǎng)奶粉，主要用于治療嬰幼兒過敏，不適合長(zhǎng)期食用。

臨床上，嚴(yán)重過敏的嬰幼兒，需要吃一段時(shí)間的完全水解蛋白配方奶粉，而隨著年齡增長(zhǎng)帶來的消化、免疫、皮膚保護(hù)層的不斷發(fā)育完善，就可以逐漸改為部 分水解蛋白配方奶粉。而孩子的免疫功能、消化功能、皮膚抗擊外界病菌侵害的能力都隨著年齡的增長(zhǎng)在不斷完善。一般嬰幼兒到了3歲對(duì)牛奶蛋白的耐受性就會(huì)大 大增強(qiáng)，不再對(duì)牛奶蛋白過敏。所以，即便是習(xí)慣喝水解配方奶粉的孩子，一般長(zhǎng)大后也喝普通牛奶。