內(nèi)膽是電飯煲的“心臟”，選購時，應(yīng)重點挑選，因為其質(zhì)量好壞關(guān)乎電飯煲的使用壽命。那電飯煲內(nèi)膽如何選呢？

首先，選導(dǎo)熱效果好，受熱均勻的，這樣做出來的米飯才香潤可口，如蜂窩內(nèi)膽，采用獨特的蜂窩結(jié)構(gòu)，能擴大受熱面積，提高聚熱效率，讓米飯均勻受熱，導(dǎo)熱效果相比其他內(nèi)膽更好。

其次，選厚度適中，帶有不粘涂層的，因為內(nèi)膽太薄，使用時間長，很容易損壞，反之，內(nèi)膽太厚，導(dǎo)熱速度慢，煮飯時間會變長，所以，建議選購厚度適中，厚度在1毫米左右的內(nèi)膽。另外，內(nèi)膽沒有不粘涂層，煮飯時容易粘鍋，所以，需選購采用帶有不粘涂層內(nèi)膽的電飯煲。

最后，根據(jù)自己的經(jīng)濟情況來選擇，一般，陶瓷內(nèi)膽電飯煲和黑晶內(nèi)膽電飯煲價格相對比較貴，但使用壽命長，而不銹鋼內(nèi)膽、鋁質(zhì)內(nèi)膽價格比較便宜，但性價比沒那么高，所以，經(jīng)濟寬裕者可選購前兩種，經(jīng)濟不寬裕者可選購后兩種。