市面上的燃氣灶質量參差不齊，難免會有魚目混珠，欺騙消費者的商家存在。在選購時，一定要有一雙“火眼金睛”。那燃氣灶質量的好壞如何辨別呢？以下是方法：

1、看結構。燃氣灶由三部分構成，第一部分是供氣系統，第二部分是燃燒器，第三部分是框架及其他部件。供氣系統由煤氣進氣管道、開關組成；燃燒器由噴嘴、混合管、燃燒器頭部、火蓋及一些螺釘組成；框架則由灶板、鍋架、灶腳組成。

2、看面板。燃氣灶面板材料是很重要的，一般由不銹鋼和玻璃作為主要的材料。相比不銹鋼，玻璃材質更好，因為易清潔。但其也具有在高溫下容易爆裂的缺點。選購時，還要仔細查看面板是否有刮痕。

3、聞氣味。購買時，聞一下燃氣灶是否有一股難聞的氣味散發出，如果有，堅決不買，因為可能含有有害物質。此外，氣味在高溫下還可能會更濃，會影響到家居環境。