高溫烹調(diào)是我國獨特的烹飪方式，但這種烹調(diào)方式會產(chǎn)生大量油煙。為避免油煙傷害人的身體，選擇時，應(yīng)選一款抽油煙機效果好的油煙機。那么，哪款油煙機抽油煙效果好呢？下面一起來看看吧。

歐式煙機特點

抽油煙效果：原理是循環(huán)上升式，單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加，吸油煙效果較中式煙機差，但油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保，是現(xiàn)在煙機的主要流行趨勢。

價格：生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，所以在售價上高于中式煙機。

側(cè)吸式吸油煙機特點

抽油煙效果：吸油面積大，距離油煙較近，多采用空氣動力學和流體力學設(shè)計，先利用油煙分離板把油煙分離然后再排出干凈空氣的原理，排出干凈空氣不污染環(huán)境，不滴油不碰頭，抽油煙效果好抽，吸油煙率都在99%以上，電機不粘油使用壽命長，清洗方便，尤其適合中國廚房的旺油猛火。

價格：生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，所以在售價上高于中式煙機和歐式煙機。

中式煙機

抽油煙效果：屬于深吸的煙機，一般采用大功率電機，有一個很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經(jīng)過油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國家庭。

價格：生產(chǎn)材料成本低，生產(chǎn)工藝也比較簡單，價格適中，可以根據(jù)自身情況選購。