電飯鍋是一種常見的家用電器，幾乎家家都有。在常溫下，它的自動保溫器處于接通狀態。只要接上電源，不管按下還會不按下，磁鋼限溫器的開關按鈕，都能通電發熱。如果沒有按下開關按鈕，電熱盤的溫度只能達到70度；如果按下開關按鈕，可達到70度以上，自動完成加熱。

當加熱完成后，電飯鍋內部溫度逐漸下降，如果下降到70度以下，自動保溫器電路接通，電熱盤再次通電發熱，進入保溫狀態。直到把電源插頭拔掉，保溫過程才結束。日常，它的實用性非常強，不僅可以用來煮飯，還可以用來煮菜。

如果要選購，可以選價位適中的電飯鍋，一般300-600元左右。需注意的是，不要選雜牌的，因為質量和售后服務都沒有大品牌的好。買產品，當然要買到實用又耐用的，不要因為一時的貪圖便宜，影響到日后。