有的人會(huì)用電壓力鍋?zhàn)霾耍夷茏龀龊芏嗪贸缘牟耍缍S燉豬舌、番茄燉豬蹄、豬肉燉筍干、蘿卜燉五花肉、白切豬蹄、雜錦牛肉、蔥香牛腩等。如果你想學(xué),趕緊get起食譜,回家試試吧。
冬筍燉豬舌
豬舌先用水燙過(guò)后將白膜刮去,切成塊。冬筍去殼,切成梳形條。青蒜切段,姜和香菇切片。等鍋燒熱后,加冰糖、姜片、豬舌、冬筍、香菇、料酒、鹽等,煮沸后,即可食用。
雜錦牛肉
牛肉清洗干凈,放入鍋中,加水、胡蘿卜、白蘿卜、垃圾牛肉、辣椒醬、大料、香葉、糖、鹽、雞精,一起煮沸,等煮至軟爛后,即可倒出,放在盤(pán)中食用。