電壓力鍋是家居常用電器，為電飯鍋的升級版，兼具高壓鍋的優(yōu)點，加熱速度更快。日常在使用電壓力鍋時，要注意以下事項：

1、買回來要按說明書操作，因為每一種電器都有它操作的特殊性，如果一無所知就直接操作，很容易操作錯誤。

2、雖然電壓力鍋能用于煮飯、煲湯、熬粥，但在鍋中添加食物，食物量不能超過鍋容量的五分之四，不然，易出現(xiàn)溢鍋的情況。

3、如果醬油存放在電壓力鍋中，有可能會腐蝕電壓力鍋的內(nèi)膽，所以，帶有腐蝕性的調(diào)味料不能放進(jìn)去。

4、處于工作狀態(tài)的電壓力鍋不能隨意加壓，否則引發(fā)事故，將造成不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重后果。

5、鍋內(nèi)有壓力時，不要強(qiáng)行開蓋，應(yīng)該排氣降壓后，再開蓋，這才是正式的打開方式。

6、每次使用完電壓力鍋，都要清潔干凈，但需注意的是，不要用銳利物刮鍋膽，否則有可能損壞它。