海鮮和一般的水果和肉類不同,海鮮屬于易致過(guò)敏的食物。有些人天生對(duì)海鮮過(guò)敏,一輩子都無(wú)法享受到海鮮的美味。而有些人對(duì)海鮮不過(guò)敏,但卻因?yàn)閷⒑ur和一些不能同時(shí)吃的食物吃了,最后導(dǎo)致過(guò)敏。那么,吃海鮮時(shí),哪些食物是不能吃的呢?
第一,不能喝茶
如果吃完海鮮立即喝茶,海鮮中的鈣質(zhì)會(huì)和茶葉中的鞣酸結(jié)合,并形成一種難溶性的鈣質(zhì),人體不容易吸收。吃完海鮮如果想喝茶,應(yīng)該喝白開水,或者在食用完海鮮2小時(shí)以后再喝茶。
第二,不能吃維生素C
甲殼類海鮮中含有五價(jià)砷,單吃不會(huì)對(duì)人體造成傷害,但同時(shí)和維生素C一起吃,五價(jià)砷就會(huì)變成三價(jià)砷。三價(jià)砷是一種有毒物質(zhì),會(huì)危害到人體健康。
第三,不能吃寒涼食物
海鮮自身就是寒涼性食物,如果再和寒涼性食物一起吃,容易導(dǎo)致人體不適。常見的寒涼性食物有黃瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等。
第四,不能喝酒
不能將海鮮和啤酒、紅酒等一起吃,因?yàn)楹ur和酒同時(shí)食用,會(huì)產(chǎn)生大量的尿酸,尿酸如果沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎等病癥。