植物通過吸收水、土壤、空氣和陽光就能自己合成蛋白質(zhì)，而人類則必須通過飲食來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如果孕婦缺乏蛋白質(zhì)，則應(yīng)該多吃含有豐富蛋白質(zhì)的食物。高蛋白食物有牛奶、豆類、雞蛋、海產(chǎn)、各種肉類、杏仁、核桃、松子等堅果類。其中黃豆被稱為蛋白質(zhì)之王，孕婦懷孕期間多喝豆?jié){能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

在吃高蛋白質(zhì)食物的同時也要注意補(bǔ)充其他所需的營養(yǎng)，切忌營養(yǎng)單一，應(yīng)該全面補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，才能提高蛋白質(zhì)的利用率。而且每天攝入的蛋白質(zhì)也不能過量，過多的蛋白質(zhì)反而可能使胎兒不能充分吸收，從而造成胎兒變成過敏體質(zhì)。一天兩杯牛奶、一把豆子就能補(bǔ)充60-70克蛋白質(zhì)，雖然孕期需要的蛋白質(zhì)多，但只要孕婦酌情多喝一杯牛奶，多吃點(diǎn)肉類就能夠獲得足夠的蛋白質(zhì)。