孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養,而且對膳食結構、食品選擇等方面,也要十分注意。懷孕期間,寶寶不斷甚至發育,需要充足營養供給,但增加營養并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。懷孕前3個月是關鍵期。那么,孕婦前三月營養食譜要注意什么呢?
1、不宜長期高脂肪飲食
孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒患生殖系統癌瘤的幾率。因為長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認為,蛋白質供應不足易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產后恢復遲緩,乳計分泌稀少。但孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,引起腹脹、食欲減退、頭暈疲倦等現象。
3、不宜高糖飲食
有大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使人體機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利孕婦優生。
4、不宜過度咸食
現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓率發病有一定關系,孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,建議每日食鹽攝入量應為6克左右。