現(xiàn)在的人們比較注重養(yǎng)生，也越來(lái)越多的了解到人體缺乏微量元素會(huì)帶來(lái)的影響，所以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)硒已經(jīng)成為了很多人比較注重的一個(gè)問(wèn)題，那么吃什么補(bǔ)硒最快最好呢？

一、動(dòng)物內(nèi)臟，豬肉。動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的微量元素，不僅補(bǔ)硒，多種微量元素都可以通過(guò)攝入動(dòng)物內(nèi)臟得到補(bǔ)充。另外豬肉也是一種很好的補(bǔ)硒食物，但是因?yàn)樨i肉在生活中比較常見(jiàn)，所以很多人會(huì)忽視了它的功效。其實(shí)吃豬肉補(bǔ)硒是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)槊恳话倏说呢i肉中就含有10.6微克的硒，豬肉中的硒元素含量是所有肉類食品中最高的。不過(guò)豬肉中因?yàn)楹胁伙柡椭舅?，所以如果是有消化不良癥狀，或者是在減肥的人不適合多吃豬肉。

二、蛋類。大部分的禽蛋類都含有豐富的硒元素，而且蛋類比較容易購(gòu)買，在生活中隨處可見(jiàn)。不過(guò)因?yàn)榈包S中的膽固醇含量高，所以為了防止血栓形成，本身膽固醇含量高的人群還是應(yīng)該少吃一些蛋黃。

三、大蒜。大蒜可以作為蔬菜，也可以作為調(diào)味品。其中不僅含有豐富的硒，它還有著非常強(qiáng)的抗氧化能力。多吃大蒜可以將體內(nèi)活性比較低的自由基清除，補(bǔ)充了硒元素的同時(shí)還能起到延緩衰老，抗氧化，防癌抗癌的作用。必須要說(shuō)的是，并不是所有的含硒量高的食物就適合所有人拿來(lái)補(bǔ)硒，像大蒜肝炎的患者就不適合食用，所以針對(duì)不同的人群在補(bǔ)習(xí)時(shí)，也應(yīng)該選對(duì)補(bǔ)硒的食物。