飲食對高血壓患者的重要性與與藥物治療時相等的，因此高血壓患者不僅要注意持續用藥，還需要注意飲食。高血壓患者在飲食上需要注意的事項并不少，下面就來看看高血壓患者的飲食禁忌。

1、忌過量食用肥肉，如肥豬肉。肥肉中含有的脂肪很高，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，從而導致血脂升高，以致動脈硬化。所以，長期血壓偏高者不能吃肥豬肉。

2、忌高膽固醇食物，如動物內臟、魚籽、蟹黃等。只要是高血壓病、高脂血癥及動脈硬化癥的心血管疾病患者，都不宜食用這一類食物。

3、忌食鹽過量。食鹽量多少與血壓有直接關系，因此，凡患有高血壓病的人群都要注意控制鹽的攝入。

4、忌飲酒過量。過量飲酒容易引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓的人群，切勿酗酒。

綜上所述，高血壓飲食應以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為佳，保持清淡飲食，多吃新鮮蔬瓜果等具有一定降低血壓作用的食品。