在過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生過(guò)程中，過(guò)敏介質(zhì)起著直接的作用，過(guò)敏原是過(guò)敏病癥發(fā)生的外因，而機(jī)體免疫能力低下，大量自由基對(duì)肥大細(xì)胞和嗜堿細(xì)胞的氧化破壞是過(guò)敏發(fā)生的內(nèi)因。由于人們生活水平的提高，在飲食中攝入了大量的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，結(jié)果導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生抗體的能力亢進(jìn)，因而遇到花粉等抗原時(shí)，就更容易發(fā)生**反應(yīng)。另一方面是因?yàn)榇髿馕廴尽⑺|(zhì)污染及食品添加劑的大量應(yīng)用，導(dǎo)致人體接觸更多的抗原物質(zhì)，促使人類發(fā)生**反應(yīng)性疾病。

此外，根據(jù)中醫(yī)理論和最新的研究成果表明，過(guò)敏主要是風(fēng)、濕、熱、邪蘊(yùn)于血液和肌膚所致，或因血熱又感外風(fēng)而發(fā)病，即與人體中的血液中含有一定的毒素有相當(dāng)關(guān)系。

花粉中含有的油質(zhì)和多糖物質(zhì)被人吸入后，會(huì)被鼻腔的分泌物消化，隨后釋放出十多種抗體。如果這種抗體和入侵的花粉相遇，并大量積蓄，就會(huì)引起皮膚過(guò)敏。