狗肉除含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪外,還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉所含蛋白質(zhì)量高質(zhì)優(yōu),對增強(qiáng)機(jī)體抗病能力、細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。孕婦可以吃狗肉嗎?看完下面的文章你就會知道答案。
冬季吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補(bǔ)腎益陽,輕身益氣,增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準(zhǔn)媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉,經(jīng)過長時間高溫烹煮,準(zhǔn)媽媽是可以少量食用的。
需要提醒準(zhǔn)媽媽的是,一般來說,市面上很少見到正規(guī)銷售狗肉的店家,而未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前并未對狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例,因此準(zhǔn)媽媽們最好不要食用狗肉。
另外,市面上有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗毒死然后販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費(fèi)者食用。這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此建議想吃狗肉的準(zhǔn)媽媽,還是盡量用別的食物替換吧!