豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，那么孕婦可以喝豆?jié){嗎？

答案是肯定的，孕婦肯定可以喝豆?jié){！

大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（含量高達(dá)40%），是植物中唯一類似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點(diǎn)又優(yōu)于動(dòng)物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要。

豆?jié){是大豆的一種食用方式，豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化率達(dá)到95%以上，孕婦喝豆?jié){是攝入蛋白質(zhì)的很好方式。充足的蛋白質(zhì)可以保證胎兒神經(jīng)細(xì)胞的健康發(fā)育。

雖然豆?jié){很好，但是孕婦也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，喝豆?jié){也要注意適量。