西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會(huì)損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。食用西瓜要講究時(shí)間，因?yàn)槲鞴现写罅克謺?huì)沖淡胃中的消化液，飯前食用會(huì)影響食欲，飯后食用會(huì)影響身體吸收食物中的營養(yǎng)，盡量在兩頓飯的中間食用。如果飲酒后吃一些西瓜，可以緩解醉酒后產(chǎn)生的昏眩疲勞感，有解酒的效果。

對(duì)于西瓜，糖尿病人也不是完全不可以食用，如果血糖控制好的話是可以吃的，但要適量為主，而且以含糖量低的西瓜為宜。當(dāng)然不可以拿西瓜解渴而大量食用，更有甚者只吃西瓜不吃飯，這是完全不正確的做法。西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。