一位媽友說(shuō)吃了家婆做的催乳湯，乳沒(méi)有催成，反而拉肚子了。下面我們一起看看什么是產(chǎn)婦催乳湯？常見(jiàn)的產(chǎn)婦催乳湯怎么做？產(chǎn)婦催乳湯常用于產(chǎn)婦食療催乳，催乳湯又叫做下奶湯和催奶湯，在母乳量不足的產(chǎn)婦在哺乳期飲用，可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣、理氣疏肝、通暢乳腺、消除淤滯、增加母乳量的效果。常見(jiàn)的催乳湯有豬蹄燉花生、豬腳茭白湯、鯽魚(yú)豬骨湯、冬瓜皮鰱魚(yú)湯、魚(yú)頭豆腐湯、章魚(yú)木瓜豬骨湯、豬蹄黃豆湯、烏雞湯。下面小編給大家說(shuō)說(shuō)冬瓜皮鰱魚(yú)湯、豬腳茭白湯和豬蹄黃豆湯的做法。

冬瓜皮鰱魚(yú)湯

用料：

鰱魚(yú)200克，冬瓜皮30克，精鹽3克。

做法：

1、鰱魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈。

2、冬瓜皮洗凈。

3、取沙鍋，加水約500克，放爐火上，再放人鰱魚(yú)及冬瓜皮，煮約30分鐘左右，放人精鹽，稍待片刻即可離火食用。

豬腳茭白湯

用料：

豬腳1對(duì)(約300克)，茭白100克，黃酒5克，蔥5克，姜5克，精鹽5克，味精5克。

做法：

豬腳用沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，難燒凈，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燜至酥爛最后放人茭白片，再煮5分鐘即可食用。

豬蹄黃豆湯

用料：

豬蹄2只(約300克)，大青黃豆100克，精鹽5克，味精5克，黃酒5克，蔥5克，姜5克。

做法：

1、將豬蹄刮洗干凈，每只豬蹄剁成4塊，放人開(kāi)水鍋內(nèi)煮開(kāi)，撈起用清水再洗一次。

2、蔥一半打結(jié)，一半切末。

3、生姜切片。

4、黃豆揀凈雜質(zhì)，冷水浸泡膨脹，淘洗后倒人沙鍋內(nèi)，加水1000克，蓋好蓋，用小火煮2小時(shí)左右，放人豬蹄燒開(kāi)，撇去浮沫，加人姜片、蔥(打結(jié))、黃酒，改用微火燉至黃豆、豬蹄均已酥爛時(shí)，放精鹽并用旺火再燒約5分鐘，揀去蔥結(jié)、姜片，加入適量味精即可。