產(chǎn)婦鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功效作用大，是被廣泛認(rèn)同的產(chǎn)婦產(chǎn)后滋補(bǔ)的良品。但是卻有一些媽友聽(tīng)過(guò)產(chǎn)婦鴿子湯會(huì)回奶，這對(duì)于選擇母乳喂養(yǎng)的新媽媽來(lái)說(shuō)就猶如晴天霹靂。但是網(wǎng)上對(duì)于“產(chǎn)婦鴿子湯回奶嗎？”這個(gè)問(wèn)題眾說(shuō)紛紜。下面小編帶大家一探究竟，一起看看產(chǎn)婦鴿子湯回奶嗎？

其實(shí)，鴿子肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能大補(bǔ)氣血，對(duì)產(chǎn)后貧血非常有好處。產(chǎn)婦鴿子湯不但有利于產(chǎn)婦傷口的恢復(fù)，而且鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。雖然一些媽友認(rèn)為產(chǎn)婦鴿子湯會(huì)回奶，但是從食性上來(lái)講，鴿子湯并不會(huì)引起回奶。產(chǎn)婦喝鴿子湯最好是帶血的鴿肉燉湯，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)非常有好處。

但是不少新媽媽吃了產(chǎn)婦鴿子湯有不同程度的回奶情況，那這究竟是怎么回事呢？其實(shí)這跟產(chǎn)婦鴿子湯的主要原料鴿子的選用有關(guān)。在制作烹調(diào)產(chǎn)婦鴿子湯的時(shí)候，最好用乳鴿來(lái)燉。而乳鴿指的是4周齡的幼鴿。

此外，產(chǎn)婦喝了產(chǎn)婦鴿子湯之后如果出現(xiàn)了回奶的現(xiàn)象，還可能跟烹調(diào)方法有關(guān)。下面是產(chǎn)婦鴿子湯在烹調(diào)過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)。

1、鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。

2、鴿血為濕性干甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的。

3、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹，否則悶血不起作用。