科學(xué)研究表明，日常生活中一些常見(jiàn)食物也有助于患者降低血壓。

1、碳水化合物食品：

適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。

2、蛋白質(zhì)食品

適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)

應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、香腸)

3、脂肪類食品

適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬

應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)

4、維生素、礦物質(zhì)食品

適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。

應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)

刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)