DHA,化學(xué)名稱(chēng)為二十二碳六烯酸,通常稱(chēng)為腦黃金,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。那么,DHA對(duì)嬰兒發(fā)育的重要性體現(xiàn)在哪些方面呢?我們來(lái)了解一下。
1、在胎兒時(shí)期,通過(guò)母體給胎兒提供充足的DHA,可以?xún)?yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。特別是在胎兒在母體中的發(fā)育超過(guò)5個(gè)月后,如果準(zhǔn)爸爸和準(zhǔn)媽媽們可以經(jīng)常對(duì)胎兒的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)進(jìn)行刺激,會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺(jué)中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的樹(shù)突,胎兒會(huì)漸漸更多的產(chǎn)生反應(yīng),準(zhǔn)媽媽可以通過(guò)胎動(dòng)來(lái)感覺(jué)到。因此,孕媽媽在孕期中應(yīng)該多多食用含DHA豐富的食物,聽(tīng)過(guò)母體的吸收來(lái)傳給胎兒,補(bǔ)充胎兒的DHA,幫助胎兒腦神經(jīng)更好的發(fā)育。
2、DHA在人體眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,補(bǔ)充DHA除了對(duì)孩子的大腦有非常好的作用之外,對(duì)于孩子的視網(wǎng)膜發(fā)育也非常重要。孕婦在孕期可通過(guò)攝入富含a-亞麻酸的食物來(lái)提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。