孕婦在懷孕期間總會(huì)莫名其妙地想吃某一種食物,有時(shí)候,孕媽媽們也會(huì)想吃吃秋刀魚(yú)。但是,秋刀魚(yú)孕婦可不可以吃呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,一般認(rèn)為秋刀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,但并不是每個(gè)人都適合吃秋刀魚(yú)。比如孕婦就是不適合吃秋刀魚(yú)的。因?yàn)榍锏遏~(yú)中含有微量的毒素,孕婦如果食用秋刀魚(yú),會(huì)影響到胎兒。
除了孕婦以外,產(chǎn)婦和嬰兒都可以吃秋刀魚(yú),不過(guò)因?yàn)榍锏遏~(yú)有細(xì)小的刺,所以給寶寶吃的話,建議做成糊,加入面粉或玉米粉,做成餅。
一般人群吃秋刀魚(yú),做法則比較多樣化。將秋刀魚(yú)拿來(lái)蒸、煮、煎、烤都可以。最常見(jiàn)的秋刀魚(yú)烹制方式是將整條魚(yú)鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿卜泥一同食用。蒲燒秋刀魚(yú)是則另一種比較常見(jiàn)的烹制方式。現(xiàn)在,秋刀魚(yú)生魚(yú)片也開(kāi)始逐漸流行起來(lái)。
媽網(wǎng)提醒:有些媽媽說(shuō),吃魚(yú)可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng),所以吃點(diǎn)秋刀魚(yú)無(wú)妨。吃魚(yú)確實(shí)是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,不過(guò)秋刀魚(yú)不太適合孕期食用,所以媽媽們盡量找其他的魚(yú)來(lái)吃吧!