常吃黃米粥可潤肺美顏，同時還能健脾胃，可以說是好處多多。

黃米中含有豐富的碳水化合物和蛋白質，更含有人體稀缺的維生素B族和多種礦物元素，能夠給人體補充大量的營養，是日常調養身體的不二選擇。

因它含有大量的碳水化合物和膳食纖維，可促進腸胃的蠕動和消化，有通便之功效。

同時，黃米還有護眼養胃的作用，能夠緩解視覺疲勞，補虛損，令身體更舒適。

另外，黃米還可用于治療凍瘡、毒熱等病癥，有利于身體健康。

值得一提的是，黃米可以與多種食材一同熬制，搭配不同的食材，其作用自然也各不相同。如與母雞一同熬粥，可預防習慣性流產。