加吉魚(yú)的味道如此好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，如果是養(yǎng)殖魚(yú)，那肯定算不上是上等的食用魚(yú)。那么加吉魚(yú)是海魚(yú)嗎這個(gè)問(wèn)題的答案呼之欲出了。

的確，加吉魚(yú)是海魚(yú)的一種，在中國(guó)沿海都有出產(chǎn)，但其品質(zhì)最好的當(dāng)屬山海關(guān)出產(chǎn)的加吉魚(yú)。

加吉魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，而且加吉魚(yú)的頭部含有豐富的膠質(zhì)看，魚(yú)身有著大量的脂肪，無(wú)論怎么做都非常美味且還有美容功效。就連我們祖國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)也認(rèn)為，加吉魚(yú)具有補(bǔ)胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運(yùn)食的功效，常吃可美容，保健身體。