通過上面章節的介紹，我們可以知道平菇含豐富的營養物質，對我們的身體很有幫助，但是你可知道平菇對我們的作用具體有哪些呢？接下來媽網百科就來給大家詳細介紹一番。

平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡、溫肺益肝、健脾和胃、補腎潤腸、有益心血管、養顏護膚、通血、亮發、養陰補虛的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。

增強免疫力：平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

舒筋活血：平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥。

延年益壽：平菇對人體具有延年益壽功能，優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

促進大腦發育：平菇有促進大腦發育促進智力發育的獨特作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

促進新陳代謝：常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。