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牛肉干的營養價值

牛肉干的營養價值

牛肉干讓人愛不釋手的原因不僅僅是因為其口感好,也因為牛肉干的營養價值很高。牛肉干中含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又能久存不變質。牛肉本身就有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效,牛肉干雖然是精制過后的牛肉,但卻很好的保留了牛肉的營養元素。

1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,因此它對增長肌肉、增強力量特別有效。

2、牛肉干中富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,有利于消除水腫,能幫助提高免疫力。

3、牛肉干的含鐵含量高,缺鐵性貧血患者可以適量食用。

4、牛肉本身富含煙酸,能促進消化系統的健康,有益皮膚健康,降血壓,減輕腹瀉的多重功效。

5、牛肉中的鉀、磷、銅元素也很豐富,這些微量元素對人體的健康都很重要。

此外,牛肉干對于呼吸系統疾病,消化系統疾病,內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮膚性病等等病癥還有輔助治療的作用。因此,適量吃一些牛肉干對人體是益處多多的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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