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銀魚干要泡多久

銀魚干要泡多久

在銀魚干的很多做法中,都表示首先要將銀魚干放入干凈的清水中浸泡,但是不能浸泡太久,避免銀魚干變得太軟,會(huì)影響口感。

那么到底銀魚干要泡多久呢?

1、浸泡銀魚干的水溫:建議先用溫水浸泡,然后再用冷水。

2、浸泡銀魚干的時(shí)間:基本用溫水浸泡的話,15分鐘為宜。

3、如果你想將銀魚干泡發(fā)的話,可以這樣:將銀魚干用溫水浸泡,加少許食用小蘇打(500克水加5克小蘇打)浸泡3~5小時(shí)。再用清水漂清,漲發(fā)后的銀魚干潔白晶瑩透明,可炒雞蛋,燒豆腐或煮湯。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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