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豌豆苗怎么做好吃

豌豆苗怎么做好吃

豌豆苗是夏季清涼解暑的好幫手,做法多樣,簡單易學。現(xiàn)在我們就來教大家一道美味易做的家常菜——家常豆苗豆腐湯。家常豆苗豆腐湯清淡可口,香味濃郁,色澤鮮艷,下面就來看看具體的做法吧。

準備材料:北豆腐2塊,豌豆苗50,花椒粉2克,大蒜5克,醬油10克,香油8克。

做法:

1.豆腐洗凈后切成3厘米左右的方塊備用。

2.鍋洗凈,加一碗清水,燒開。

3.加適量食用油,將醬油、花椒粉、大蒜碎放入,再將豆腐塊放入鍋中煮5分鐘。

4.準備一只大碗,將洗凈的豌豆苗放入碗底。等豆腐浮在湯面,內部出現(xiàn)小孔時,加少許鹽調味。

5.將煮好的豆腐湯倒入碗內,滾燙的湯能將豌豆苗燙熟。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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