食物只有找到適合的烹飪方法才能讓自身的價值和味道充分地散發出來，那么花草茶的沖泡方法是什么？有什么需要注意的嗎？

1、在杯中或壺中倒入一些熱水，先將茶壺或杯子溫熱，待熱了之后，再倒出熱水。

2、在杯中或壺中放入適量的花草茶，茶量隨個人喜歡濃淡決定。

3、若幾種花草混合沖泡，建議可將細碎的種類放在濾茶器中，而大朵或大塊的則可以放在外層，因為如果茶材不在水中完全舒展開來，則永遠泡不出一杯好茶。

4、如使用自來水煮沸沖泡，那么水煮沸后，建議先打開茶壺10分鐘讓水蒸氣先蒸發一下，等待開水降溫至85度，再倒入花草茶沖泡。這樣一來，茶水就不會變得苦澀。

5、等待約5分鐘后，即可倒出飲用。

溫馨提示：不要選擇蒸餾水、純凈水和滾沸太久的水來沖泡花草茶，因為水中缺乏礦物質會使泡出的茶味道不佳。