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七星魚丸的傳說

七星魚丸的傳說

七星魚丸,營養價值很高的一種湯菜,在福建是非常著名的一道菜。七星魚丸的歷史悠久,正是因為七星魚丸有歷史傳說,才讓七星魚丸成為了福建的一張名片。現在就為大家簡單介紹一下七星魚丸的傳說。

相傳,閩江邊有一個有一個漁民,有位商人搭乘漁民的船出海,結果剛出海沒多久,就遇到臺風大浪將漁船損壞,修船的時間內由于糧食已經全部吃完,所以每天只能打漁來吃,以魚當飯。商人每天吃魚感到厭倦,最后開始抱怨,有沒有其他的東西可以吃,但是漁民身上只有一包薯粉,漁民的妻子心靈手巧,就將魚刺全部剔除,然后將魚肉剁碎之后,利用薯粉做成了魚丸,商人一吃感覺味道特別,于是當商人回到了福州以后,就開了一家七星食品店,而漁民的妻子也成為了主廚,專門制作魚丸來賣,剛開始的時候,店里的生意并不好,有位進京趕考的書生經過店里,嘗了嘗魚丸覺得味道極佳便題詞一首,之后商人便把詩詞掛出來,日后生意興隆,逐漸成為了招牌。

這就是七星魚丸的來由。雖然只是一個傳說,由此可見七星魚丸的美味多么盛名了。營養豐富,味道極佳,自然能夠受到好評。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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