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蓮子粥的做法

蓮子粥的做法

蓮子具有很高的食用價值,也是我們平日生活中常備的食材。蓮子粥更是我們平日里常做的一道菜,蓮子粥味道清香,補肺潤肺,現在我們就來看一下蓮子粥的做法:

1、先將蓮子拌著砂糖放入溫水中浸泡一個晚上。

2、將浸泡后的蓮子放入蒸籠中蒸40分鐘再取出。

3、將木耳放入水中泡軟,再切成絲。

4、鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝干水分。

5、熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。  

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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