[退出]
通心粉是風行世界的著名面食,有實心和空心之分。通心粉汁可以留在空心的通心粉里,吃起來比較不容易干。通心粉起源于18世紀,意大利那不勒斯附近的一家經營面條和面片的店主馬卡羅尼,他的小女兒在玩耍時把面片卷成空心條并晾于衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟后拌以番茄醬。此后他建造了世界第一家通心粉加工廠,并以自己的名字為通心粉命名。