想吃開心果，但是一看到價格就只能默默的走開。你是不是也有相似的經歷呢？每次看到開心果，總是會禁不住想：為什么開心果那么貴呢？吃都不能好好吃了啊！

開心果之所以價格比普通的堅果零食要高，原因主要有：

1、開心果營養含量高。每100克開心果果仁中含有維生素A20微克，葉酸59微克，鈣120毫克，磷440毫克，鐵3毫克，鈉270毫克，鉀970毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。每一種營養成分都有著獨到的作用，價格高一些也是正常的啦！

2、開心果在滋補方面的效果也是得到大伙認可的。不僅能調養身體，還有益氣補虛的作用，同時能治療神經衰弱、貧血、營養不良等。還能保護視力、控制體重。如此高效用的食物，價格怎能不貴？

3、開心果在我國種植面積較小，目前僅在新疆及甘肅省甘谷縣有種植。俗話說物以稀為貴，因為開心果種植面積小，產量自然無法滿足市場需求，價格當然也會高一些。